Ammar heeft in 1998 zijn diploma voor Tandheelkunde op de universiteit in Syrië behaald. Hij is in deze stad opgegroeid. In 2005 heeft Ammar nog een vierjarige opleiding gevolgd en succesvol behaald. Dit was de opleiding Orthodontie. Ammar heeft ervaring zowel als tandarts en als orthodontist. Hij heeft meerdere cursussen gevolgd op het gebied van orthodontie. Vanaf 2006 t/m 2015 heeft hij als orthodontist in Saoedi-Arabië gewerkt. Sinds 2017 voert Ammar Orthodontie behandelingen uit bij het Centrum voor de Orthodontie in Helmond. Ammar spreekt Arabisch, Engels en Nederlands. In zijn vrije tijd brengt hij veel tijd door met zijn gezin
